Nonstick Pan

释义 Definition

不粘锅；带不粘涂层的平底锅或炒锅，用于减少食物粘锅、便于少油烹饪与清洗。（也常写作 non-stick pan）

发音 Pronunciation

/ˌnɑnˈstɪk pæn/

例句 Examples

I cooked eggs in a nonstick pan.
我用不粘锅煎了鸡蛋。

Because the fish is delicate, she uses a nonstick pan and keeps the heat low to prevent it from breaking apart.
因为鱼肉很嫩，她会用不粘锅并把火开小，避免鱼散碎。

词源 Etymology

nonstick 由 non-（“不；非”）和 stick（“粘住”）构成，字面意思是“不会粘的”。“不粘锅”这一概念随着20世纪中期不粘涂层材料（常见为聚四氟乙烯等）在厨具中的应用而普及；pan 则是古英语中表示“锅、盘”的常用词。

相关词 Related Words

• Skillet
• Frying Pan
• Saucepan
• Cookware
• Nonstick
• Coating
• Spatula
• Sear

文学作品中的用例 Literary Works

该短语更常见于食谱、家政与生活写作中，而非经典文学固定意象；在当代烹饪类写作与回忆录中偶有出现，例如：

• Kitchen Confidential（Anthony Bourdain）
• Heat: An Amateur Cook in a Professional Kitchen（Bill Buford）